Jeanneskager opskrifter

Antal: 15

Dej:

3 stk. bananer, modne

85 g margarine, smeltet
150 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
1 stk. æg
200 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
60 g knuste makroner

Bland sukker, vaniljesukker, smeltet margarine, æg og de mosede bananer.

Pisk godt sammen.Sigt mel og bagepulveret i Og hæld makronerne i. Pisk godt sammen.

Jeg hælder dejen på en sprøjtepose og sprøjter dejen i muffinsforme. Hæld ca. 2/3 af dejen i formen.

Bages ved 200 gr i ca. 20 min.

Velbekommen