Lakridsmuffins

Antal: 16

Ingredienser

125 g smør

400 g sukker

400 g mel

4 tsk stødt kanel

2 tsk natron

4 dl kærnemælk 

1 dl grøn Gajol (spiritus)

3 stk lakridspulver

2 revne æbler

 

frosting:

300 g flormelis

50 g smør

250 g flødeost

3 spsk lakridspulver

Lakridsmuffins

Beskrivelse

Smelt smørret og bland det med sukkeret. Kærnemælken og grøn gajol tilsættes. De øvrige ingredienser tilsættes. 

Hældes i cupcakes forme og bages 10-12 min ved 200 g.

 

Frosting:

Smør og flormelis røres sammen og smøreosten og lakridspulvrer tilsættes.