Nytår

Så blev der lavet en minikransekage. Vi er ikke så mange til nytåret, så den blev ikke større. 

Mini kransekage

Juleboller.

Jeg lagde dejen sammen om aftenen og i en pose med plads til at hæve i og så på køl til næste morgen. Jeg lod dem hæve lidt om morgenen efter formning af bollerne. 10 min. I ovnen og dejlige juleboller med smag af kardenomme til 4. Advent. 

Juleboller

Fransk citrontærte

Så skulle den prøves. Smagte himmelsk, men tog noget tid.

Citrontærte

Julecupcakes.

Julecupcakes- de smager dejligt af jul, da der er kanel og nelliker i dejen. Meget nemme at lave. Jeg valgte en smørcreme med vanilie og appelsinskal i, da det godt måtte være lidt friske.

opskriften er under opskrifter. 

Julecupcakes med julekryderier.

Smørcreme med appelsinskal

Julekage.

Sidste kage inden ferien. Det er citronmånebunde, et lag med lemoncurd og en mascaponecreme på.  Meget frisk og lækker.

Julesmåkager

Så blev der bagt vaniliekarnaseanse og chokoladesmåkager.