Julemuffins

Antal: 15

Ingredienser

140 g lys farin

160 g sukker

225 g smør

4 æg

1 tsk kardemomme

1 spsk stødt kanel

1 spsk stødte nelliker

500 g mel

1 spsk natron

1/2 dl fløde 

 

Mascaponecreme, se opskrift, som topping.

Julemuffins

Beskrivelse

Smelt farin,sukker og smør i en gryde. Lad blandingen afkøle til rumtemperatur og pisk æggene i. Tilsæt krydderier samt mel med natron og rør dejen godt sammen. Tilsæt fløden. 

Bages i ovnen i ca 20 min ved 180 gr.